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买梭子蟹,发现每只都烂个“洞”,卖蟹大姐说不挖没人买,真奇怪

买梭子蟹,发现每只都烂个洞,卖蟹大姐说不挖没人买,真奇怪!这个月份最火的食材应该就是梭子蟹了,现在正是梭子蟹刚上市的时候,大家盼了一年的美味,光是想想这口水都要留下来了,梭子蟹吃起来特别的鲜美,用来水煮,清蒸都是一个不错的选择,简单又省事,吃起来都是特别的鲜美,在沾上一点的姜醋汁,那叫一个香哦。现在市场上有一种腌制的梭子蟹,叫做咸呛蟹,这是提前被腌制好的梭子蟹,我们买回去可以直接吃也可以把它烹煮食用,味道都是不错的,在买梭子蟹时,发现每只都烂个洞,这样的螃蟹真的会有人买吗,卖蟹大姐说不挖没人买,真奇怪!想梭子蟹这种的不应该是品相越好的,买的人才会越多吗,这么不挖个洞还没有人买呢,太奇怪了,卖蟹大姐说,这是为了让人能看见梭子蟹的里面,都能直接看到蟹黄,蟹黄越多,越好吃。这样大家都能看到蟹黄,也就知道这梭子蟹的质量如何,不用担心买回去梭子蟹里面蟹黄少,没有肉的情况了。不得不说,这大姐还是很聪明的,只要挖个洞就能让大家放心了,小编还真的是长见识了,从烂个洞的梭子蟹上看,这蟹黄还真的是很多了,看上去黄橙橙的直晃人的眼睛。小伙伴们,你们对这样的梭子蟹有什么不同的看法吗,在评论区讨论一下吧!

买梭子蟹,发现每只都烂个“洞”,卖蟹大姐说不挖没人买,真奇怪

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