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炒木耳时,大厨从来不直接下锅炒,多加一步,木耳营养还美味

洋葱的味道是很多人抗拒的存在,不管挑不挑食,大家好像对它的味道都很讨厌,大人小孩都是如此。但有少数重口味的人却觉得洋葱是特别美味的,他们认为洋葱全身都是宝,营养价值很高。那么怎么做才会让大家都喜欢吃洋葱呢?其实也是有办法的,接下来就给大家分享一下这道洋葱的秘制吃法,绝对会让大家爱不释口!1、首先准备好今天需要使用的食材,准备好足量的木耳、一根胡萝卜、一个洋葱和够炒一盘的五花肉。2、处理好食材,先把洋葱一切两半,再切成片,放入盘中。胡萝卜切片状;五花肉也切成片,再切点葱姜蒜末。(温馨提示:切洋葱时不要触摸眼睛,洋葱可以用凉水泡一下。)3、起锅烧水,放入木耳。要先把木耳焯一下水后再捞出。木耳焯水后,吃起来更爽滑。4、起锅烧油,倒入少量油即可,因为后面炒肉会出油的。油热后倒入五花肉翻炒,待五花肉炒出香味后加入葱姜蒜末,炒出蒜香味后加入胡萝卜翻炒均匀。5、再倒入切好的洋葱,加盐调味就可以,洋葱翻炒两分钟后再下入木耳翻炒。由于木耳已经焯过水了,加入点味精翻炒均匀后即可出锅。几分钟的时间一道美味的小菜就做好了,营养搭配,好吃又爽脆,家人孩子们都特别爱吃!上桌一扫光!洋葱的秘制做法大家都学到了吗?做法简单,味道爽口,有肉有菜,让你的营养更均衡,喜欢这道菜的小伙伴们赶快收藏吧!

炒木耳时,大厨从来不直接下锅炒,多加一步,木耳营养还美味

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