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周末自驾游中午肚子饿,花三百在农家院吃了一顿农家菜

周末闲着没事做,一家五口一起开车出去游玩,去多了风景区只想去很多人不在意的偏远乡镇看一看,由于去的地方比较偏僻,错过了小饭馆之后很难再找到吃饭的地方。

于是,准备去打扰一家农户,在征得同意之后农家大叔很热情的给我们做午饭,为了表示感谢,这一顿饭付了相应的酬劳,呼吸新鲜空气,喝着山泉水的凉白开,吃了一顿丰盛的农家菜肴,体验了一把惬意的乡村生活。

首先,来个大的,农家大伯家养了好多的鸡,它挑选了一只鲜活的鸡宰杀处理后给我们炖了一只鸡,他还是真热情,第一次出去吃饭碰上这么好的人,愿意把它养了一年的鸡炖了给我们吃,好感动。

其次,做了一个金针菇汤,味道好鲜,虽然金针菇是买的,但是是用山泉水打的汤,葱花和姜这些佐料是大伯家种的,和在城市喝的完全不一样的感觉,有机会一定要多出来走走。

第三个,是鸡杂,吃鸡肉杂也不要浪费了,吃起来比较的劲道有嚼劲,还搭配了他们家自己腌制的像虫子一样的酸菜,一直以为这个是机器削的才是这种形状,没想到是天生长这样。

第四道,荷兰豆炒肉,卖相不好却很好吃,这个真的不是甜豆,是他们家的荷兰豆长太老要剥去壳,我和老公还帮着剥完了它,好甜吃起来。

第五道菜,是粉丝,大伯说这是他们家的红薯洗出的粉晒得然后做出的粉皮,农村人技术真是高超,连粉丝都不用去买,饭间他还说自己会编箩筐,技压全身一点不夸张。

这是全部菜,还有一道是鱼干,是大伯昨天炸的说是家里养的狗也会吃这种鱼,每天都会有存放,偶尔也会用来当下酒菜,虽然只在他家吃过一次饭,但是有点羡慕他们自由的生活。

周末自驾游中午肚子饿,花三百在农家院吃了一顿农家菜

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