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跌跌跌!猪价“触顶下滑”,20省市价格“飘绿”,下跌能否持续?

跌!受市场2万吨储备冻肉的冲击,7月11日全国生猪均价迎来下跌的行情,据猪价系统显示,目前生猪价格维持在38.22元/公斤,猪价距离年后的高点,仅有0.53元,猪价高位徘徊,也让屠企大幅承压,压价情绪蔓延,受此轮冻肉影响,屠企纷纷下调收猪结算价,猪价“触顶下滑”,全国可监测的31省市,猪价8涨20跌3平,全国超半数猪价“飘绿”!

具体来说,7月11日猪价上涨仅零星出现在华东、西南以及广东宁夏等地,其中,宁夏猪价大涨1元/公斤,贵州猪价大涨0.89元/公斤,其余地区涨幅较小,维持在0.01~0.19元/公斤。下跌区域,集中在东北、华北、西北、以及华中等地区,猪价下跌幅度维持在0.02~1元/公斤,其中,天津猪价大跌1块钱,内蒙猪价下跌0.56元,其余地区猪价跌幅维持在0.02~0.52元一公斤!目前,东北地区跌势趋缓,均价下跌仅有0.11~0.36元/公斤,华南高价区,猪价逐步企稳,海南猪价41.5元/公斤仍居于全国前列!

据笔者了解,此轮猪价大范围下跌,受冻肉出库影响,屠企白条猪走量不佳,规模化屠企开工率下滑,减量收猪下,不少屠企鲜肉库存增加,高价收猪意愿不足,出现压价现象!

那么,猪价延续上涨已经超过了1个多月的时间,此轮久违的猪价下跌,能否持续呢?

据猪价系统显示,5月17日以来猪价持续性上涨,下跌难见踪影,猪价短期内已经从26.81元/公斤,上涨至7月11日38.22元/公斤,涨幅达到了11.41元!很多消费者认为,猪价理应进入下跌周期,那么,现实真的如此吗?

在笔者看来,支撑猪价下跌的因素较弱,一方面,进口猪肉下滑,冻肉对于市场的调整能力有限。另一方面,市场消费替代性居多,但是,餐饮行业快速回升,猪价下行的阻力较大!而支撑猪价上涨最为强劲的动力,仍是“缺猪”!

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